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Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 15 Monate lange Reifung im kleinen und großen Holzfass
Rebsorte: 85 % Chardonnay
Sauerkirschen
weitere Verfeinerung in der Flasche
Zusätze: Enthält keine tierischen Klärmittel (in der Regel vegan-freundlich
Tenuta dell`Ornellaia: Le Serre Nuove, 2022, 0,75l. Größe:0.75l Nach dem biologischen Säureabbau erfolgtLe Serre Nuove ist ein gehaltvoller, vollmundiger Bolgheri Rosso von der Tenuta dell'Ornellaia. Er wird durch Verschnitt aus Bordeaux gewonnen und reift 15 Monate lang in neuen und zweiten Barriques. In der Nase entfalten sich umhllende Aromen von roten Frchten, aromatischen und balsamischen Krutern. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig, strukturiert und anhaltend. EIGENSCHAFTEN BezeichnungBolgheri DOCRebsorten: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon,
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