Artuke Finca de los Locos 2021 BIO jumilla wird anschließend auf eine Trinkstärke

wird anschließend auf eine Trinkstärke von 40

mit kalkigem Boden und kühlerer Exposition

Nach langer Maischestandzeit spontan vergoren

Trinkreif und in den nächsten drei bis fünf Jahren auf seinem Höhepunkt

und Abfüllung in die Flasche gönnt der römische Gott Janus der Cuvée nochmalige 18 Monate Ruhe und Geborgenheit

Artuke Finca de los Locos 2021 BIO jumilla wird anschließend auf eine TrinkstärkeFinca de los Locos das "Gut der Verrckten" ist Artukes experimentellste Cuve: Tempranillo und Graciano werden hier mit einem Anteil Viura co fermentiert, also weie und rote Trauben gemeinsam vergoren. Eine Praxis, die in der Rioja jahrhundertealte Tradition hat und von den Artacho Brdern wiederbelebt wird. Im Glas helles Rubinrot. Aromen von Erdbeere, roter Kirsche, weien Blten und einem Hauch Kreide die Viura bringt eine florale Leichtigkeit ein, die