Grauburgunder ,,Schlossberg" 2022 Aslanis Winery und der Wein wurde über

und der Wein wurde über 15 Monate hinweg in gebrauchten Barriques ausgebaut und ungeschönt sowie unfiltriert mit insgesamt 18 mg Schwefel gefüllt

ESSENEMPFEHLUNG: Seehecht gedünstet in leichter Senfsoße

dass Finesse kein Sprint

Entgegen weit verbreiteter Vorurteile liefert dieser Mallorquiner ein unkompliziertes

Amethystos Weiß von Domaine Costa Lazaridi ist griechischer Weißwein mit richtig schönem Frische-Upgrade

Grauburgunder ,,Schlossberg" 2022 Aslanis Winery und der Wein wurde überWarum wir ihn lieben? Der Wein stammt aus dem Kernstck des Achkarrer Schlossbergs. Es ist eine warme, historisch bedeutsame Steillage mit kalkhaltigem Vulkangestein. Vergoren wurde er spontan auf 0 Gramm Restzucker. Ausgebaut wurde er 12 Monate im groen 2. 000 Liter Holzfass und sechs Monate im Stahltank jeweils auf der Vollhefe. Schmeckt nach Die Nase dieses Groen Gewchses ist erinnert an einen reifen Fruchtkorb mit Noten von weiem Pfirsich, Birnen