Cupo Fiano Campania IGT CRU Grösse:75cl Auch als Aperitivo ein eleganter

Auch als Aperitivo ein eleganter Begleiter

Johanns-Ring 106

Ausgezeichnete Balance und überraschende Frische trotz respektablem Alkoholgehalt

Ebenso ein wunderbarer Begleiter zu frischen Salaten

Das Hefedepot bleibt in der Flasche und gibt dem Wein seine markante Trübung sowie eine leicht würzige Tiefe

Cupo Fiano Campania IGT CRU Grösse:75cl Auch als Aperitivo ein eleganterAusbau Der Cupo ist die Einzellagen Selektion von Pietracupa und wird aus 100 % Fiano Trauben vinifiziert. Die Reben wachsen in einer besonders kargen, mineralreichen Lage in Kampanien, geprgt von vulkanischen Bden und grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen und selektioniert. Die Grung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, gefolgt von einem lngeren Ausbau auf der Feinhefe,