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Spontangärung im Beton
Rebsorten: Palomino Fino (Oloroso) & Pedro Ximénez
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten
Frucht und Eleganz
Sushi und leichten Vorspeisen
Portales Pérez Palo Cortado Casa Castillo Spontangärung im BetonPortales Prez Palo Cortado Seltene Stilistik, meisterhaft interpretiert tief, elegant, salzig komplex Verkostungsnotiz Der Palo Cortado von Portales Prez prsentiert sich mit glnzender Bernsteinfarbe und vielschichtiger Aromatik: gerstete Haselnsse, Orangenzeste, Leder, feine Vanille und ein Hauch Trockenblumen steigen aus dem Glas. Am Gaumen ist er kraftvoll und seidig, mit trockener Struktur, vibrierender Sure und enormer Lnge. Die Verbindung von
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