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Dieses kräftige Grau ist fein austariert zwischen kühlen und warmen Nuancen und wirkt dadurch besonders ausgewogen und ruhig
Recaredo zählt zu den angesehensten Erzeugern traditioneller Schaumweine im Penedès
Ein Wein für besondere Momente
der pikante Nachhall macht ihn zum Esser-Wein
sonst verschwindet der Witz
Rémi Jobard Bourgogne Aligoté "En Buzigny" Vieilles Vignes AOC 2022 BIO chenin-blanc Dieses kräftige Grau ist feinDer 2022er En Buzigny von Rmi Jobard zeigt die wrmere, reifere Seite dieses aussergewoehnlichen Aligot. Im Vergleich zum frischeren 2023er bringt er etwas mehr Flle und eine rundere Textur mit, ohne die typische Jobard Przision zu verlieren. Biodynamisch, alte Reben, die gleiche Sorgfalt wie bei den Premier Crus. Reifer grner Apfel, Birne, ein Hauch Honig und eine mineralische Note von Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig und harmonisch, mit einer
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