Porterhouse-Steak Produktgruppe-Vorratskammer Es heißt auch Prime Rib

Es heißt auch Prime Rib

Bei dem Prime Rib handelt es sich um eine ganz besondere Form der Zubereitung der Hochrippe

Echter Pfundskerl

im Brot oder als Appetithäppchen für zwischendurch

2–3 cm dick und wiegt mindestens ca 1 kg

Porterhouse-Steak Produktgruppe-Vorratskammer Es heißt auch Prime RibEchter Pfundskerl! Das Porterhouse Steak wird aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Like wie das T Bone Steak, das aber etwas weiter vorne aus dem Rcken stammt, hat das Porterhouse den bemerkenswerten T Knochen. Dieser teilt das Porterhouse Steak in zwei Bereichen: Roastbeef und Filet. Dabei ist der Filetanteil deutlich grer als beim T Bone Steak. Ein Porterhouse ist ein echter Pfundskerl: es wiegt circa ein Kilo und reicht locker fr den Genuss zu