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Sie wurden in Salz und Trüffelsaft eingekocht
Wir bieten eine schöne Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) aus Papua Neuguinea
Der Aromabild ist dadurch einzigartig frisch und feinsinnig-fruchtbetont
harmonisch
herzhaften Kuchen
Yuzu Pulver, aus Yuzu Saft gewonnen, 500 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Sie wurden in Salz undBei der Yuzu Frucht handelt es sich um eine japanische Zitrusfrucht mit deutlich komplexeren Aromen als die aus Sdeuropa bekannten Zitrusfrchte. Das Yuzu Pulver wird aus dem Saft der Yuzu Frchte gewonnen und weist daher kaum Bitternoten sowie eine sanfte Sure auf. Das auergewhnlich intensive Aroma mit Noten von grnen Mandarinen und grnen Pampelmusen begeistert ambitionierte Kchenprofis durch eine sehr frische Zitrusfrische. Fr 1 kg Pulver werden 7,5 l
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