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Das Ziel ist es ein Maximum an Primäraromen aus den Weinen zu holen
Granatapfel mit Eindrücken von Lakritz und dunkler Schokolade
das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau
geprägt von roten Johannisbeeren
Schalen- und krustentiere
Barolo 'Costa di Bussia' DOCG Rueda Das Ziel ist es einIm Glas elegante Noten von Rosen, reifen Kirschen und einem Hauch von Menthol, ergnzt durch feine Tabak und Gewrznoten; am Gaumen kraftvoll und elegant mit samtigen Tanninen und beeindruckender Tiefe; langes, vielschichtiges Finale mit perfekter Balance. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, krftige Ksesorten.
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