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AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im kleinen Holz vergoren
STORY: Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha
AROMA: exquisites fruchtig-würziges Bouquet mit den klassischen Rebsortenaromen von reifen dunklen Früchten
Aromen von Kardamom und Orangenblüte
straffem Zug und unglaublicher Länge
Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (6 x 0,75l) Weingut Veit AUSBAU: Nach der selektiven LeseSTORY: Die Silhouette einer Frau ziert das Logo von Boekenhoutskloof. Sie ist die Wchterin von Boekenhoutskloof. In den Hnden trgt sie die Taube des Friedens und der Hoffnung. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Weine reifen separat in unterschiedlich groen Holzfssern und reifen nach der Assemblage fr weitere 12 Monate im Holzfass. Abschlieend wird der Wein einer leichten Eiweischnung und Filtration
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