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Ausbau im Edelstahl mit langem Hefelager "sur lie"
Noten von frisch gebackenem Hefezopf (mit Mandeln und kandierten Zitrusfrüchten) und feinmineralischem Finale
Kalkstein und Schiefer
betonte Restsüße mit viel Schmelz und Finesse
feinwürzig im Finale mit zartherbem Touch
Les Failles Gigondas AOP Ausbau im Edelstahl mit langemDas Anbaugebiet des Gigondas AOC ist auf die Gemeinde Gigondas im Dpartement Vaucluse am Fue des Felsgebietes Dentelles de Montmirail beschrnkt und erstreckt sich ber rund 1300 Hektar. Der Gigondas ist eine meisterhafte Komposition aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvdre und Cinsault. Der Ausbau erfolgt zum Teil in Eichenholzfssern. Dunkles Kirschrot, ebenso dichte Nase wie Farbe, Cassis, Morellen, Tabak und Schokolade, sehr maskulin und
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