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etwas Außergewöhnliches zu kreieren
oval bis rund
der nur darauf wartet
Le Sirup de Monin liefert reichlichfältige Möglichkeiten
Insgesamt reifte er 14 Monate auf der Hefe und wurde ohne Filtration abgefüllt
Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 5 Storing_temp.3° etwas Außergewöhnliches zu kreierenOlivenl aus Sdfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen produziert wird. Dieses AOP Olivenl (geschtzter Ursprung) aus dem Valle des Baux entsteht aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine sowie Verdale und wird nach berlieferter Art verarbeitet. Dafr reifen die Oliven nach der Ernte unter Luftabschluss 2 Tage nach, bevor sie zu einer homogenen Paste verarbeitet werden, aus der dann das auergewhnliche
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