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in süßen Speisen
desto schärfer ist das Paprikagewürz
asiatische Currys oder sogar Marinaden würzig
wobei das Wort "Sen" für gedämpft und "cha" für Tee steht
Die Lavendel-Blüten können direkt frisch verzehrt werden
Piment ganz (500g) Upsells group 27714 in süßen SpeisenChristoph Kolumbus soll dieses Gewrz, das optisch an Pfefferkrner erinnert, von Amerika nach Europa gebracht haben. Geschmacklich erinnert Piment an Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken, sodass das Gewrz besonders zur Weihnachtszeit sehr beliebt ist. Aber auch zur Verfeinerung von Fleisch, Fisch und Dessertgerichten ist Piment ein echter Geheimtipp.
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