CARTA FATA® Koch u. Bratfolie, Hitzebeständig bis 220°C, 50cm x 50m, 1 St kat-suesses-snacks-und-aufstriche entsteht der Banyuls - Vin

entsteht der Banyuls - Vin Doux Naturel (natürlicher Süßwein) - mit seinen reichen und komplexen Aromen

angebraten oder vom Grill

zum Weihnachtsgebäck (Pfefferkuchen unter anderem)

Die Weinraute stammt von der Pflanze Ruta chalepensis

in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus nordfranzösischem Weizen bestehende Mehl lässt sich zu knusprigen und standfesten Baguettes aufbereiten

CARTA FATA® Koch u. Bratfolie, Hitzebeständig bis 220°C, 50cm x 50m, 1 St kat-suesses-snacks-und-aufstriche entsteht der Banyuls - VinDie Carta Fata Koch und Bratfolien erffnen beim Kochen vllig neue Mglichkeiten nicht nur privaten Hobbykchen, sondern auch in professionellen Kchen zeigen sich die Vorteile deutlich. Sie ermglichen das Garen mit hohen Temperaturen im Folienbeutel (quasi Hochtemperatur Sous Vide). Die Folie kann individuell zugeschnitten, befllt und mit hitzebestndigen Silikonbndern oder einem Knoten verschlossen werden; einsetzbar sind sie in Ofen, Pfanne und auch