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Der 2021er zeigt herzhafte Cabernet-Sauvignon-Dominanz mit Blaubeere
mit frischen roten Kirschen und einem lebendigen Säurebogen
Am Gaumen zieht sich eine kreidige Mineralität durch
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rinderschmorbraten oder gereiftem Hartkäse
Im Holzfass gereift
Colle Maggio Montepulc. d'Abruzzo DOC Ris. 2021 alkoholfrei Der 2021er zeigt herzhafte Cabernet-Sauvignon-DominanzIn der Nase intensive Aromen von Waldbeeren, einem Hauch Tabak und gemahlenem Kaffee. Am Gaumen gut strukturiert , rund und komplex mit einem wrzigen Abgang. Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbsfilet mit Speck, Gegrilltes
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