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Weinbegleitung & Wasser
und dieser Wein zeigt
Côtes de Bourg liegt am rechten Ufer der Gironde
„La Rose" ist Manincors Rosé-Cuvée — eine bewusst gewählte Stilistik
mit hochgelegenen Reben auf bis zu 600 Metern Seehöhe
de Bichery La Source, Brut Nature 2022 1,5L BIO francois-de-nicolay Weinbegleitung & WasserLa Source in der Magnumflasche de Bicherys Standard Cuve im groen Format, das den Wein nochmal eine Spur eleganter und tiefer macht. Jahrgang 2022, nicht deklariert, mit der bewhrten Assemblage aus 50 Prozent Pinot Noir, 40 Prozent Chardonnay und 10 Prozent Meunier. Brut Nature, biozertifiziert, Degorgement Februar 2025 mit null Gramm Dosage. Die Magnum verndert den Charakter sprbar: Die langsamere Reifung im greren Volumen verleiht dem Wein
