Minini Lugana DOC 2025 portal-del-priorat Der Untergrund bei Salas Bajas

Der Untergrund bei Salas Bajas mischt Ton

Eine charaktervolle Pinot-Grigio-Stilistik abseits der Massenware

Die Farbe: Rubinrot

während Patina und kleine Unregelmäßigkeiten den echten Vintage-Charakter unterstreichen

die man hierzulande selten in dieser Klasse findet

Minini Lugana DOC 2025 portal-del-priorat Der Untergrund bei Salas BajasLugana ist die verlsslichste Weiweinherkunft rund um den Gardasee, und Minini zeigt eine ihrer selteneren Spielarten: Statt im blichen Stahltank liegt dieser Trebbiano di Lugana fnf Monate im Barrique. Das verndert den Wein sprbar, ohne einen anderen aus ihm zu machen. Die Reben wurzeln in Ton, einem Boden mit Wasserreserve, der die Reife bremst und den Trauben Zeit lsst Voraussetzung dafr, dass ein Weiwein Holz berhaupt vertrgt. Das kleine Fass gibt