ernsthaft opulent und extraktreich
reife Beeren und ein mineralischer Zug führen in einen trockenen
Ein eleganter Wein mit dominierenden Noten von roten und dunklen Beeren sowie Vanille – ein schöner
frischeren Stil zugeschnitten
Gleichzeitig überzeugt er durch seine robuste Verarbeitung und vielseitige Einsetzbarkeit – sowohl im privaten Bereich als auch in der Gastronomie
Domaine de Chevalier Rouge 2017 Südtirol DOC ernsthaft opulent und extraktreichDer 2017er Domaine de Chevalier zeigt eine Nase von gebackenen Pflaumen, schwarzem Kirschkompott, Obstkuchen und Veilchen, mit einem Hauch duftender Erde und Hagebuttentee. Am Gaumen mittelkrftig, mit viel Frucht, plschigen, abgerundeten Tanninen und einem lebendigen Abgang. Tiefes Granatviolett im Glas Domaine de Chevalier zhlt zu den prestigetrchtigen Grand Cru Classs von Pessac Lognan, dieser Blend aus 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 5 %