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Anschliessend folgt die kontrollierte Gärung ohne biologischen Säureabbau
with notes of black cherries and of prunes
Vom ersten Tag an vinifizieren wir für unsere Vinum-Lignum®-Serie nur die besten Trauben im speziell für uns hergestellten französischen Barrique
Humagne rouge
erinnert sein Genuss an einen freudigen Luftsprung mit einer Drehung
Pirouette Fendant AOC Valais 2022:2023 Anschliessend folgt die kontrollierte GärungEin Weisswein der speziellen Art. Wie es der Name verrt, erinnert sein Genuss an einen freudigen Luftsprung mit einer Drehung. Elegant, beinahe schwerelos, dynamisch prsent. Dem Genuss und der Lebensfreude zugetan. Der Pirouette ist unsere Interpretation des Walliser Klassikers Fendant. Das Wallis ohne Fendant wre wie die Schweiz ohne Matterhorn. Kaum ein freudiger Moment im Wallis, ohne dass mit einem Glas Pirouette angestossen wird. Eigenschaften:
US$ 50.00
US$ 42.99
US$ 99.99
US$ 20.00
