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Vegan & vollwertig genießen rabattfaehig Eckert) | Mugabe (ChrGanzheitlich vegan genieen , das bedeutet neben den Fragen des Tierschutzes auch die gesundheitlichen Vorteile einer vollwertigen Ernhrung mit einzubeziehen. Fast alle veganen Bcher vergessen dies, denn in ihnen werden Sojafertigprodukte, Fabrikfette (z. B. Margarine) und zucker sowie Weimehle verwendet, die auf Dauer zu einer Mangelernhrung fhren. Die meisten Vollwertkochbcher liefern hingegen Rezepte, die zwar dem Gesundheitsaspekt, nicht jedoch dem