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Ein außergewöhnlich präziser Brut Nature – mineralisch
dass Roséwein weit mehr sein kann als ein unkomplizierter Sommerbegleiter
• Kräuterbetonten Vorspeisen
traditionelle Arbeitsweisen und das einzigartige Terroir ihrer Region wieder in den Mittelpunkt stellen
Ausbau: 12 Monate in gebrauchten Barriques
Dominio do Bibei Lacima 2020 grifalco Ein außergewöhnlich präziser Brut NatureEleganter Menca aus der Ribeira Sacra mit mineralischer Tiefe und groer Finesse Der Lacima 2020 von Dominio do Bibei zhlt zu den herausragenden Rotweinen der wilden Berglandschaft der Ribeira Sacra in Galicien. Dieser reinsortige Menca zeigt eindrucksvoll das auergewhnliche Potenzial der Region: geprgt von steilen Weinbergen, alten Reben, khlem Klima und den charakteristischen Schiefer und Granitbden. Mit seiner feinen Struktur, khlen Frucht und
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