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Nach der sorgfältigen Traubensortierung verbrachte die Maische zunächst eine kühle 7tägige Mazeration
7L 40% harmoniert in Geruch und Geschmack wunderbar
Er kann sehr vielseitig als klassischer Riesling für gehobene Menüs eingesetzt werden
platziert knapp unter den GG's
Die Nase bietet ein wundervolles Wechselspiel aus satten
Rainer Schnaitmann Steinwiege Sauvignon Blanc 2023 cognac Nach der sorgfältigen Traubensortierung verbrachteDer Rainer Schnaitmann Steinwiege Sauvignon Blanc 2023 bringt die aromatische Vielfalt dieser Rebsorte auf elegante, baden wrttembergische Art ins Glas. In einem hellen Gelb mit grnlichen Reflexen funkelt er und verstrmt ein intensives Bukett von Stachelbeere, frischer Grapefruit, Limette und zarten Cassisnoten. Dazu gesellen sich Anklnge von Holunderblte und grner Paprika, die dem Wein seinen typischen Sauvignon Charakter verleihen. Am Gaumen
