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Als eines der jüngsten Weingüter dieser Region hat die Domaine Pascal Jolivet eine steile Erfolgskurve hingelegt: Im Jahr 1987 gründete der Winzer das nach ihm benannte Gut mit nur acht Hektar
ungemein fruchtig und herrlich unkomplizierte Weine hervorbringt
Dorthin gelangte vor etwa 6
Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben
BEURTEILUNG: Am Anfang finden sich die Aromen von saftiger Birne und Aprikose
Zenato Amarone Riserva Sergio Rotwein Rot trocken Italien (12 x 0,75l) Limoncello di Capri Als eines der jüngsten WeingüterSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Von Hand geerntet und selektiert. Anschlieend lsst man die Trauben drei Monate lang trocknen mit dem
