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Seine Farbe erhält er durch die kurze Maischegärung mit der man die gewünschte Farbe extrahiert
Nach dem Abpressen werden die Häute sofort vom Most getrennt
Verkostungsnotizen Farbe: intensive violette Farbe
Blaubeeren und Cassis
Intensive violette Farbe
Savigny-les-Beaune AOC bestseller Seine Farbe erhält er durchArtikelnummer 107634 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Pierre Ponnelle Herkunftsland Frankreich Region Burgund Traubensorte Pinot Noir Vol % 12. 50% Volumen 75 cl Vintage 2021 Serviertemperatur 11 13 C Lagerfhigkeit bis 4 Jahre Passt zu Fleisch, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Tiefe, fast schwarze Farbe mit Brilliantreflexen. Aromatisches Bouquet mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren und Wildfleisch. Ansprechende
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