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Präventiv: 10–20 g / 100 l Most
Der DIAM 5 eignet sich besonders für Weine mit einer empfohlenen Lagerdauer von bis zu etwa 5 Jahren
Integrierte Abschneidevorrichtung
Weisszucker EU2 fein / Zucker
25 mg/L SO2-Eintrag
Tannivin® Galléol Erbslöh Clarvinyl Präventiv: 10–20 g / 100Tannivin Gallol Hochreines Gallusstannin zur Klrung und Stabilisierung Tannivin Gallol ist ein speziell selektioniertes und gereinigtes Gallnuss Tannin mit hohem Ladungspotential. Es eignet sich ideal zur Klrung, Stabilisierung und als natrlicher Oxidationsschutz in Wein, Maische und Fruchtsaft. Durch seine hohe Reaktivitt untersttzt es die gezielte Schnung und verbessert die sensorische Stabilitt. In Kombination mit Erbsenprotein kann Tannivin Gallol
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