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zugängliche Eintrittskarte ins Zind-Humbrecht-Universum — und ein Plädoyer dafür
die Wärme ausstrahlen und zugleich modern wirken
ist aber ehrlich erwähnt
Die schlichten schwarzen Tropfengriffe setzen einen ruhigen
Mit über 13 Jahren Flaschenreife präsentiert sich dieser Wein in einer reifen
Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint Jacques" AOC 2022 welschriesling zugängliche Eintrittskarte ins Zind-Humbrecht-Universum —Clos Saint Jacques zhlt zu den geheimen Stars der Cte de Nuits ein 6,7 Hektar Premier Cru in Gevrey Chambertin, der in vielen Trinker Kpfen lngst auf Grand Cru Niveau spielt. Bruno Clair besitzt hier eine der bevorzugten Parzellen und arbeitet sie im Hausstil: spontane Vergrung, langer Holzausbau, ohne berma an Neuholz. Der 2022er Jahrgang war im Burgund einer der ausgewogensten der vergangenen Jahre reife Frucht, prsente Sure, feinkrnige Tannine.
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