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Gegrilltes Entrecôte mit Pfeffersauce ergänzt die saftige Textur des Weins und bringt seine feine Würze zur Geltung
ein klassischer Barbera d´Alba
begleitet von Anklängen an Leder und Kräuter
kräftiges Tannin und aromatischer Nachhall
Cassis und Kolanuss mit Nuancen von Minze und weißem Pfeffer entfalten sich in der Nase
Escarpment Winery - Kupe Pinot Noir Iris Vigneti Gegrilltes Entrecôte mit Pfeffersauce ergänztKrftiger Nase voller dunkelroter Frucht; am Gaumen Aromen von Schwarzkirsch, schwarzem Pfeffer, Himbeerkompott und reifer Pflaume; dazu florale Noten von Frhlingsblumen; sanftes Tannin und die oppulente Frucht bilden eine exzellente Textur. Harmoniert mit saftigem Schweinebraten und Roastbeef.
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