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gegrilltem Fisch mit Zitrone
gegrilltem Saibling oder einem reifen Comté
charakterstark und überraschend italienischer Wein sein kann
Gewachsen ist sie bei Caissargues auf einem Untergrund aus lehmigem Sand
In diesem jungen Stadium ist er offen und einladend
Bruno Clavelier Bourgogne Aligoté, Vieilles Vignes AOC 2023 BIO neusiedlersee gegrilltem Fisch mit ZitroneDer Bourgogne Aligot Vieilles Vignes von Bruno Clavelier stammt aus dem Burgund und wird aus der Rebsorte Aligot gekeltert. Der Zusatz Vieilles Vignes verweist auf alte Reben, die dem Weiwein mehr Tiefe verleihen; der Anbau ist biologisch zertifiziert. Der Jahrgang 2023 ist trocken ausgebaut und liegt bei etwa 12,5 % vol. Die belebende Frische und klare Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Aperitif und Begleiter fr Fisch, Meeresfrchte oder
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