Domaine Bott-Geyl Kronenbourg Riesling Cru Lieu-Dit 2019 cognac Dieser Weinberg wurde 1905 bepflanzt

Dieser Weinberg wurde 1905 bepflanzt und dies wie hier üblich ohne Unterlagsrebe

Nach dem Lesen werden die Trauben in Maischebütten gegeben

um möglichst viel Textur und Charakter zu erhalten

Nach der sorgfältigen Handlese von Primitivo- und Aglianico-Trauben wird ein Teil auf natürliche Weise angetrocknet

ohne aber auch nur einen Moment schwer zu wirken

Domaine Bott-Geyl Kronenbourg Riesling Cru Lieu-Dit 2019 cognac Dieser Weinberg wurde 1905 bepflanztDer Domaine Bott Geyl Kronenbourg Riesling Cru Lieux Dit 2019 bietet eine komplexe Nase von kandierten Zitrusfrchten und einer gewissen Exotik auf, unterlegt von einer edlen Mineralik. Am Gaumen entfaltet sich hier auch ein krftiger Zug dank des Surenervs, der aber wundervoll eingebettet ist in mineralischen Tnen sowie einer gewissen Adstringenz. Wahrlich nicht Everbody's Darling, zeigt dieser 100% Riesling, was bei kompromissloser Vinifikation auch