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Mandelmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar
Die 800er Körnung ist zum Schärfen von Messern passend
Nigella (Schwarzkümmel) und süß-aromatische Gewürze (Gewürznelken
Ebenso verfeinert es den Geschmack von Kaffee oder Tee
strukturierter
Marco Zingone´s Trüffelsauce, 225 ml sub-trueffeloele Mandelmus ist unglaublich kreativ undEinfach Ihre Lieblings Pasta kochen, die Sauce in einer Pfanne erhitzen und dann die Pasta nach dem Abgieen durch die Sauce ziehen. Darber dann frischen Parmesan streuen oder frische Trffel hobeln. Alternativ einfach einen frischen Lachs als Carpaccio dnn aufschneiden, die Sauce erhitzen und dann die heie Sauce ber das Fisch Carpaccio geben. Darauf etwas Shiso Kresse, fertig. Der Gewinner von "The Taste 2016", Marco Zingone, lebt mit viel Temperament
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