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Die Herstellung dieses Cuvée Brut Rosé folgt einer traditionellen Methode
Abfüller: EARL BARBOU - Vigneron
Rebsorte: Macabeu
Das Château Olivier liegt inmitten eines weitläufigen Anwesens mit Wäldern und Weinbergen und ragt wie eine Lichtung aus dem Wald heraus
sondern des Handwerks ist
Barbera d'Alba Superiore DOC. Fratelli Serio & Battista Borgogno Aktion Die Herstellung dieses Cuvée BrutNeben ihren groen Barolos ist dieser Barbera, frher ein rustikaler Alltagswein, heute eine Klasse fr sich. In Diano dAlba, nur 10 Kilometer von Barolo entfernt, wurde in den 1980er Jahren der einstige Massenwein Barbera neu erfunden. Die Familie Borgogno zhmt diese starkwchsige Rebsorte schon im Weinberg und lsst sie in ihren groen (Barolo )Eichenfssern 18 Monate zur Ruhe kommen. Erst jetzt ist ein solcher Superiore aromatisch so subtil, geschmeidig
