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Malpighi vorzügliche Acetos
taufrisch zubereiteten Kräutern und Gewürzen genutzt werden
Mamuth bezeichnet eine grosse Grösse
welche ihm eine weitreichende Aromentiefe und Öligkeit verleiht
25 g wird angeboten von Barry Callebaut und gehört zur Warengruppe Lebensmittelzusatzstoffe
HAVSNØ feines Meersalz, Norwegen (ehem. Krakebolle), 1 kg Alc.46.0% Malpighi vorzügliche AcetosDas feinkrnige Meersalz von Havsn hat eine etwas grbere Konsistenz als das, was man in der Regel als Speisesalz bezeichnet. Die Salzkrner sind unkompliziert zu umfangreich, um durch einen Standard Salzstreuer zu passieren, doch dieses Salz war nie dazu gedacht, um auf dem Esstisch zu stehen. Dort empfehlen wir eine Schale mit Havsn Flockensalz oder eine Salzmhle mit dem grobkrnigen Meersalz. Andererseits ist das feine Meersalz perfekt zum Backen oder
