Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g Alc.48.0% duftig und leicht

duftig und leicht

Heißanwendungen bis 125 ºC

Sein Aroma erinnert an den exotischen Blütenduft tropischer Regenwälder

Mittels Gefriertrocknung wird aus der Masse ein haltbares Pulver

Malpighi erstklassige Acetos

Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g Alc.48.0% duftig und leichtDer einzige hauseigene Pfeffer Frankreichs ist der Piment, und er findet in Espelette in der Nhe des Ortes St. Jean de Luz ideale klimatische Bedingungen zum Gedeihen: ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Bestens zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.