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reifem Apfel und Röstaromen
DER NEUE JAHRGANG ERREICHT UNS IN KW 28
Vier Monate Hefelager sorgen für eine elegante Balance
Mirabelle und einem Hauch Orangenzeste
In der Nase zeigen sich feine Noten von Johannisbeere und Grapefruit
Rosé Tradition Brut 2022 Rosé reifem Apfel und Röstaromen2022 war ein starker Jahrgang besonders fr diesen Ros. Mehr Frucht, tolle Harmonie und dabei trotzdem Druck und Struktur. Die reiferen Tannine geben ihm Kraft, ohne an Leichtigkeit zu verlieren. Ein echter Allrounder mit Tiefgang. Traditionelle Flaschengrung, handgelesen im September 2022. Spontan vergoren, mit Sureabbau. 80 % Edelstahl, 20 % Holz Ros dAssemblage. Abgefllt am 21. 08. 2023, Dosage: 4 g L. Kann absolut mit der Champagne mithalten.
