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Seine selbst hergestellten Nuss-
Glasuren usw
Zur Verarbeitung wird die Schokoladenmasse bei 40-60 °C erwärmt und mit einem Spatel gerührt - bei Bedarf lässt sich auch etwas Wasser beigeben
Dieses Produkt schmeckt nach Pistazien
Perfekt zum Füllen oder Überziehen von Torten
Valrhona "Amandes Noir", Mandeln in Bitterschokolade, 2 kg sub-kakao Seine selbst hergestellten Nuss-Erfreuen sich und Ihre Liebsten mit bissfesten Mandeln umhllt von auserlesenster Valrhona Bitterschokolade.
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