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Der Nachhall bringt noch einmal Tabak und Vanille
als sein Alkoholgehalt vermuten lässt
mit würzigem Unterton und einem Abgang
die Savigny-Kenner an dieser Lage schätzen
sollte sich von der Franz-Keller-Interpretation überraschen lassen — eine ernsthafte Schaumwein-Cuvée mit Lagen-Anspruch
Henri & Gilles Buisson Bourgogne blanc AOC 2023 BIO celler-credo Der Nachhall bringt noch einmalDie Domaine Henri & Gilles Buisson im burgundischen Saint Romain gehrt zu den biologisch zertifizierten Betrieben der Region. Ihr Bourgogne Blanc aus reinem Chardonnay stammt vor allem von rund vierzig Jahre alten Reben in den hher gelegenen Parzellen des Ortes sowie von befreundeten Bio Winzern aus Pouilly Fuiss. Ausgebaut wird der Wein ber etwa ein Jahr in Fssern und Tonneaux unterschiedlicher Gre, ergnzt um Betoneier und WineGlobes. Der Jahrgang
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