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Pilzen und Moos
sehr elegant mit üppiger Fülle und langem Nachhall von dunkler Schokolade
AROMA: aromatisch frisch und harmonisch ausgewogen mit viel saftiger Frucht und guter Säure
bis zu 80 Jahre alten Weinberge ausgewählt
Der Rebspiegel der Pfalz umfasst über 60 Rebsorten
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Weißwein Wein Pfalz trocken (3 x 0.75l) Heartland Pilzen und MoosSTORY: Cool Climate goes Pfalzkurz unter der Haardtkuppe nrdlich von Ellerstadt, in einer exponierten Lage, kultiviert Markus hier Sauvignon Blanc Reben und hat mit dem KAITUI einen der erfolgreichsten deutschen Weiweine aus der Taufe gehoben. AUSBAU: Mehrfache Lese von Trauben aus verschiedenen Reifephasen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschlieend ohne Eingriffe von auen (Schnung o..) kontrollierte Vergrung im Stahltank. AROMA: Schmelzige
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