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Das Bouquet vereint aparte Aromen heller Früchte mit mineralischen Spuren und einer deutlichen Toastnote vom Ausbau im kleinen Holzfass
4% Viognier that was fermented with 26% whole cluster
Spitzenwinzer aus dem Collio (Patrizia Felluga)
Pflanzjahr: 1974 - Rebsorte: Pinot Noir - Boden: Kalkstein und Lehm - Produktion: 2000 Flaschen - Ausrichtung: Süd Südwest - Vorraussichtliche Trinkreife: 2023 bis 2055
Fermented with 33% whole clusters and matured for 23 months in 43% new French oak
Knipser Chardonnay Weissburgunder 2025 B2B30% Das Bouquet vereint aparte AromenKnipser Chardonnay Weissburgunder 2025 Deutschland Pfalz Weiwein. Die Cuve aus Chardonnay und Weiburgunder wird im Edelstahltank ausgebaut und betont dadurch bewusst die Frucht der Burgunder Sorten. Der Chardonnay liefert dabei die Wrze, der Weiburgunder steuert Kraft und Schmelz bei. Er zeigt eine tolle Nase von Ananas, Litschi, Apfel, Birne, Mandeln, zart blumige und mineralische Noten. Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen und verfgt ber eine sehr
