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Der Wein stammt aus dem Kernstück des Achkarrer Schlossbergs
WEINTYP: trocken
Der Retsina Natur der Tetramythos Winery ist mehr als ein lokales Produkt
Die Grenzlage zwischen Wachenheim und Forst offenbart deutliche vulkanische Einflüsse durch den Basalt
Nach einer schonenden Ganztraubenpressung über mehrere Stunden hinweg erfolgte eine spontane Gärung mit natürlichen Hefen
Morillon Muschelkalk 2023 Pinot Gris Der Wein stammt aus demWarum wir ihn lieben? Der Morillon (Chardonnay) stammt von Muschelkalk , Kalkmergel und Lehmbden der Lagen Zieregg, Sulz, Wielitsch und Ottenberg. Die Reben sind zwischen 10 und 40 Jahren alt. Spontangrung und langsame Vergrung hinunter auf 2,8 Gramm Restzucker bei 7 Gramm Sure im groen Holzfass, danach Ausbau ber 15 Monate im groen Holzfass auf der Feinhefe. Dann unfiltriert abgefllt. Schmeckt nach Tements 2023er Morillon Muschelkalk ist ein feiner
