Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg Alc.8.0% Die Pfefferschoten heranreifen 3 Jahre

Die Pfefferschoten heranreifen 3 Jahre in Eichenfässern nur so stammt der einzigartig delikate Aromabild und das Aroma zur vollen Entfaltung

bestehend aus gründlicher Reinigung und anschließendem sanftem Köcheln in einem stark gesalzenen Fond

Auch nach dieser langen Reifezeit ist der lebendige Fruchtgeschmack der Äpfel präsent

Grob gestoßen eignet sich die Mischung optimal für Mörser oder Mühle und kommt überall dort zum Einsatz

Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und althergebrachte katalanische Weihnachtsartikel her

Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg Alc.8.0% Die Pfefferschoten heranreifen 3 JahreRosa Pfeffer trgt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschrfe sondern ein sanftes, liebliches Aroma. In sanft gewrtzten Speisen, wie zu Spargel oder Fisch, kann sich rosa Pfeffer optisch und geschmackvoll uerst vortrefflich entfalten. Er darf keinesfalls mit den (selten erhltlichen) heranreifen Pfefferfrchten verwechselt werden. Rosa Pfeffer hat mit der eigentlichen Pfefferfamilie nicht viel zu tun. Er gehrt zur Familie der