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Südostlage auf 550 ü
Ausbau/Reife: Der Ausbau erfolgte in kleinen Stahltanks bei ständigem Kontakt mit den Hefen bis Ende August
Der lehmige und kalkhaltige Boden ist ideal für den Blauburgunder und verleiht ihm samtige Weichheit und eine elegante Struktur
ohne biologischen Säureabbau
sorgfältige Handarbeit und Weine mit außergewöhnlicher Dichte und Eleganz
Siepi, 2019 Größe:0.75l Südostlage auf 550 üWeingut: Castello di Fonterutoli Standort des Betriebs: Chianti Classico, Toscana Traubensorte: 50% Sangiovese, 50% Merlot Alkohol: 14. 20% Gesamtsuregehalt: 6. 70 Weinberglage: Siepi: 260 m . d. M., Sd Sdwestlage Bodentyp: berwiegend Kalkstein Alter der Rebstcke: 19 32 Jahre Erziehungsform: Spornkordon und Guyot Rebstockdichte pro Hektar: 4. 500 6. 500 Pflanzen Weinlese: von Hand am 31. August (Merlot), am 13. September (Sangiovese) Vinifizierung: 26
US$ 190.00
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