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Huet Clos du Bourg sec 2024 BIO nittnaus-anita-hans mit weniger Wucht als Serralunga

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Description

mit weniger Wucht als Serralunga

die in der Wachauer Riesling-Welt ihresgleichen sucht

Säuerungsmittel: Apfelsäure

Die kompromisslose Vinifikation ohne Filtration und Schönung lässt das Terroir sprechen

Schnitzel mit Erdäpfeln oder gedünstetem Spargel mit Bröselbutter

Huet Clos du Bourg sec 2024 BIO nittnaus-anita-hans mit weniger Wucht als SerralungaDomaine Huet zhlt zu den absoluten Spitzenbetrieben der Loire und Clos du Bourg ist eine der drei legendren Monopol Lagen des Hauses. Der Weinberg liegt oberhalb der Kirche von Vouvray, ist von einer alten Steinmauer umgeben und wurzelt in tiefgrndigem Tuffstein. Biodynamisch zertifiziert (Demeter und Biodyvin), spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein helles bis mittleres Strohgelb. Die Nase entwickelt sich

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