1999 Château Ausone 1er Grand Cru Classé 6 l USA 63% Cabernet Sauvignon

63% Cabernet Sauvignon

Jahrgänge wie dieser kommen der Art des Weins und meinem Trinkgenuss entgegen

After almost a year on the fine lees

bleibt jedoch jung

und es war dieser unglaubliche 1999er Giusto di Notri

1999 Château Ausone 1er Grand Cru Classé 6 l USA 63% Cabernet SauvignonDas sagt Norbert: Ob der 1999er Ausone wohl der Wein des Jahrgangs ist, damals 2001 in Bordeaux aus dem Fass probiert, heute wissen wir es, der 1999er Ausone ist der Wein des Jahrgangs. Purpurrot, ein fesselndes Bouquet von Lakritze, Mineralen sowie Brombeer und Heidelbeerlikr, auergewhnlich klare Umrisse, herrlicher Extrakt und phnomenale Reichhaltigkeit sind der Stoff aus dem Legenden entstehen. Es scheint unmglich, dass dieser Wein aus einem