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Der 2020er bringt die Essenz des Bolgheri-Terroirs stilvoll auf die Flasche – balanciert
Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die traditionelle Vinifikation
Allgemein kann er gut zu Wild(-Geflügel) aber auch zu rotem Fleisch
10–20 °C (unten)
Der 2021 Rotenberg Riesling GG Altenbamberg Gut Hermannsberg präsentiert sich als radikaler Cool-Climate Riesling
Franz Keller Chardonnay Kirchberg GG Großes Gewächs 2018 Italien Der 2020er bringt die EssenzDer Chardonnay Kirchberg GG 2018 vom Weingut Franz Keller ist ein kraftvoller, tiefgrndiger Weiwein mit burgundischer Eleganz und badischem Terroir Ausdruck. In der Nase feine Noten von reifer Birne, Zitrusabrieb, gersteten Haselnssen und edlem Holz. Am Gaumen beeindruckt er mit Struktur, salziger Mineralitt, straffer Sure und cremigem Schmelz ein groes Gewchs mit Raffinesse und Entwicklungspotenzial. SpeisenbegleitungIdeal zu Kalbsfilet, gebratenem
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