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Zudem ist Iota ein ideales Geliermittel für stärker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen
werden die Oliven handgepflückt und in einer modernen Mühle im Kaltextraktionsverfahren behutsam verarbeitet
ebenfalls Saucen - wie etwa für das Abschmecken der Sauce Bechamel
Gluco ist eine Zusammensetzung aus zwei Calciumsalzen (Calciumglukonat und Calciumlactat) und ist deshalb ein Erzeugnis mit hoher Calciumkonzentration
für Pilzsalate
Wiberg Hühner-Bouillon klar, kräftig, für 136 Liter, 3 kg kat-trueffel-und-pilze Zudem ist Iota ein idealesJenes Bouillon Pulver ist intensiv wrzig und hat einen traditionellen, typischen Hhner Geschmacksprofil. Kann als Kraftbrhe, zum Wrzen, Abschmecken und Verfeinern von Saucen, diversen Suppen (klar oder gebunden), Reis und Nudelgerichten, Eintpfen und Ragouts eingesetzt werden. Dosierung: 22g auf 1 Liter Wasser. Gesamtergiebigkeit: 136 Liter.
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