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die eigentlich kein Rosa mögen
Die Nase öffnet sich vielschichtig mit gelbem Apfel
mit einer Spezialisierung auf den katalanischen Klassiker Pansa Blanca (auch bekannt als Xarel-lo) und auf Schäumer aus traditioneller Flaschengärung
langlebig und zugleich authentische Einzelstücke mit sichtbaren Spuren der Zeit
ein Hauch weißer Pfeffer und eine salzige Mineralität
Pranzegg Fuori Serie MMXIX, rosso 2019 artadi die eigentlich kein Rosa mögenFuori Serie MMXIX Martin Gojers zweite Sonderabfllung der Serie: Vernatsch, Jahrgang 2019, auerhalb der regulren Produktpalette. Whrend die 2015er Edition im Magnum erschien, kommt der 2019er in der 750ml Flasche. Sechs Jahre Reife auf einem Vernatsch auch das ein Statement gegen die gngige Meinung, diese Rebsorte sei nur fr den schnellen Schluck. Alte Vernatsch Reben auf Porphyr, biodynamisch bewirtschaftet. Spontanvergrung, lnger Ausbau in neutralem
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