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DOC Gebiet: Südtirol Terlaner
Aroma: leicht nach Mandel
Der lehmige und kalkhaltige Boden ist ideal für den Blauburgunder und verleiht ihm samtige Weichheit und eine elegante Struktur
lockere Moränenschuttböden der Hügel St
Der Wein präsentiert sich undurchdringlich granatrot
Chardonnay DOC "Cardellino", 2023, 0,75l Südtirol DOC Gebiet: Südtirol TerlanerHerkunft: Alto Adige DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Lagerfhigkeit: 4 6 Jahre Alkohol: 13,5% Allergene: enthaelt Sulfite Serviertemperatur Speiseempfehlung: 12 14C; Ein krftiger, frischer Wein als Aperitif, zu Vorspeisen mit Lachs und Rucherfisch, Nudelgerichten mit cremigen, sahnigen Saucen und gebackenen und frittierten Fischgerichten Vinifikation: Sanftes Pressen, statische Klrung, Vergrung bei kontrollierter Temperatur von ca. 20C, langer
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