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Es ist dem heiligen Severin geweiht
vergärt spontan und baut im Edelstahl aus — ein puristischer Sommerrosé für jeden Tag
Der freundliche Grünton ist hell genug
Die Dosage von 14
bleibt aber dem eleganten Roero-Stil treu
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2022 1,5L BIO bertram-baltes Es ist dem heiligen SeverinCuve Ostrea 2022 im Magnum der warme, konzentrierte Jahrgang trifft auf die fossile Mineralitt der Austernschalen Bden in Gevrey Chambertin. Trapet Pre & Fils zeigt im Groformat einen biodynamischen Village Wein, der mit seiner Dichte und Tiefe manch einen Premier Cru in den Schatten stellt. Die Nase bietet reife dunkle Frchte, Veilchen, eine Spur Kakao und die typische steinig salzige Note der Lage. Am Gaumen ist der Wein voll und konzentriert, mit
