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Karamell und Säure
da sie mit ihrem milden Geschmack nicht vom Wesentlichen ablenken
Sie sind fettabweisend und selbstverständlich - ohne Druckerschwärze - lebensmittelunbedenklich befüllbare
Vertrieben wird das Produkt unter der Marke HUG
Als stilvolle Alternative bietet sich der Glas-Trinkhalm an
Louis Francois - Pektin - Pectine RS 150 - Rapid-Set, Geliermittel für Marmelade/ Konfitüre, 1 kg sub-feuerschalen Karamell und SäurePectin RS 150 Rapid Set ist ist ein Pektin auf pflanzlicher Basis zum Gelieren von Marmeladen und Konfitren. Komponenten mit Pectin RS 150 (max. 5g 1kg) vermengen und in die flssige Zubereitung einrhren bis eine klumpenfreie Masse entsteht. Die endgltige Festigkeit ist nach 24 Std. Das Pektin lst sich bei 80 85C schnell auf. erreicht. Fr weitere Einsatzbereiche sind folgende Pektine erhltlich: Pectagel Rose (fr Eis und Sorbet) Pectagel 843 (fr
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