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die bei Bassermann-Jordan erst seit Ende der 1990er Jahre angebaut werden
Weiß gekeltert aus roten Trauben: Der Most für diesen Blanc de Noirs stammt aus Spätburgunderlagen des Weingutes und wird über Saftabzug und Pressvorlauf gewonnen – schonend
Lakritze und Gewürzen
Schiefer und Stein – kräftig und feinkörnig zugleich
Lage: Die überwiegend steilen Hänge weisen eine südliche Ausrichtung auf
Grauer Burgunder trocken Mosel 2024 Jahr:2024 die bei Bassermann-Jordan erst seitHell gelbgrn, Wiesenkruter, reife pfel und etwas Pfirsich, komplex wrzig mit angenehm milder Sure. Food Pairing (Speiseempfehlung): gegrillter Zander mit Wurzelgemse
